罗大娘一瞧她这副样子便暗暗叹了口气，这丫头，是没看上周公子啊……
周公子那般俊秀的人物，咋还是没入她的眼呢？人家要家世有家世，要才学有才学，是个真正的秀才爷呢，又半点不嫌弃她生过孩子，她怎么就是不喜欢呢？
当然罗大娘是不会这么轻易就放弃的，小乔看不上周公子没关系，还有吴公子、刘公子、赵公子……镇上公子哥儿那么多，总有一个能入小乔的眼。
……
苋菜汁儿发酵好了，红色清水中冒起了白色的泡泡，乔薇把苋菜梗捞起来，苋菜梗可以做菜，但乔薇不大喜欢那种味道，便把这些菜梗扔掉了，剩下的泡泡水就是制作臭豆腐必不可少的汁液。
乔薇把买来的老豆腐碾碎倒入汁液中，盖上盖子静置了三日，再打开时，坛子里的汤水已经由红色变成了淡绿色，水质是清的，但气味很臭。
最后一步是把切成块儿的压板豆腐放入汁液中，切忌用嫩豆腐。
